Affedersiniz, lütfen benim için bir şeyi açıklığa kavuşturabilir misiniz?
Kimchi'ye yeni bir isim verildiğine rastladım ve oldukça ilgimi çekti.
Acaba bu yeni ismin tam olarak ne olduğu konusunda beni aydınlatabilir misiniz?
Bu bölgesel bir farklılık mı, belirli bir şef veya marka tarafından yaratıcı bir yeniden adlandırma mı, yoksa mutfak dünyasında yeni bir trend mi?
Bu konuda daha fazla bilgi edinmeyi gerçekten merak ediyorum, bu nedenle sağlayabileceğiniz her türlü görüş çok takdir edilecektir.
6 cevap
SakuraSmile
Tue Aug 27 2024
2021'de Güney Kore Kültür Bakanlığı, 'xinqi'yi kimçinin resmi Çince adı olarak benimseyerek önemli bir hamle yaptığını duyurdu.
Bu yeniden adlandırma çabası, geleneksel Kore yemeği ile Çin'deki muadili pao cai arasında net bir ayrım oluşturmayı amaçlıyordu.
Nicola
Tue Aug 27 2024
Kimchi'ye Çince bir isim atama kararı, onun telaffuzunu doğru bir şekilde temsil eden doğrudan bir Çince karakterin bulunmamasından kaynaklanmaktadır.
Bu, Çin dili bağlamında benzersiz bir tanımlayıcıya olan ihtiyacın altını çiziyor.
Giulia
Tue Aug 27 2024
Kore mutfağının vazgeçilmezi olan Kimchi, kendine özgü lezzeti ve sağlığa olan faydaları nedeniyle uluslararası tanınırlık kazanmıştır.
Bununla birlikte, Çin'deki muadili pao cai, görünüş olarak benzer olmasına rağmen farklı bir tat profiline ve kültürel öneme sahiptir.
Carolina
Tue Aug 27 2024
Güney Kore, Çin adı olarak 'xinqi'yi benimseyerek, kimçinin küresel kimliğini güçlendirmeyi ve onu benzer yemeklerden farklılaştırmayı amaçlıyor.
Bu hamlenin yemeğin uluslararası çekiciliğini artırması ve kültürel alışverişi kolaylaştırması bekleniyor.
BonsaiGrace
Mon Aug 26 2024
Yeniden adlandırma süreci, dilsel doğruluk, kültürel hassasiyet ve pazarlanabilirlik dahil olmak üzere çeşitli faktörlerin dikkatle değerlendirilmesini içeriyordu.
'Xinqi'nin son seçiminin Çin dilinde kimchi'nin özünü en iyi temsil ettiği kabul edildi.