Biranın hokey olup olmadığını nasıl anlarsınız?
Hiç bir biranın tadına baktınız mı ve bu farklı tada nasıl sahip olduğunu merak ettiniz mi? Biraya eşsiz hoppy tadını veren en önemli malzemelerden biri şerbetçiotudur. Peki bir biranın hoppy olup olmadığını aslında nasıl anlarsınız? Bu sadece bir zevk meselesi mi, yoksa aranacak belirli özellikler var mı? Bu soruda bira yapımı dünyasına dalacağız ve hoppy bira tanımlamanın inceliklerini keşfedeceğiz. Aromadan acılığa kadar bu sevilen bira özelliğinin ardındaki sırları açığa çıkaralım.