为什么我的蛋糕这么硬？

您能详细说明一下蛋糕准备和烘焙的具体细节吗？ 你遵循食谱了吗？ 如果是，是否与原始说明有任何偏差？ 你精确地测量过成分吗？ 是否使用了所有必要的工具，例如准确的烤箱温度计和合适的烤盘？ 另外，蛋糕是否按照建议的报价时间完全烤好？ 确保蛋糕没有烘烤过度或烘烤不足至关重要，因为这会显着影响其质地。 另外，蛋糕烘烤后是否正确保存，避免阳光直射或潮湿，以免变硬？ 这些是一些需要调查的潜在领域，可帮助您确定为什么您的蛋糕可能比预期更硬。