dex 是如何运作的？

作为加密货币市场的敏锐观察者，我经常对去中心化交易所或去中心化交易所的复杂运作感到好奇，因为它们已经成为去中心化金融领域的关键部分。 您能详细说明一下 dex 的功能和运作方式吗？ 具体来说，我有兴趣了解订单匹配、流动性提供和整体交易流程背后的机制。 智能合约如何发挥作用，使这些交易所在没有中心化中介的情况下发挥作用？ 此外，影响去中心化交易所效率和流动性的关键因素有哪些？ 我希望对这些方面有详细而简洁的解释，以帮助我更深入地了解加密世界这个迷人的方面。