DeFi 收益率为何如此之高？

您能详细说明一下为什么去中心化金融（DeFi）的收益率往往如此之高吗？ 我注意到，与传统金融机构相比，DeFi 平台往往能提供明显更高的投资回报。 这是由于 DeFi 协议的创新性、缺乏中介机构，还是与这些投资相关的较高风险？ 我很想了解推动这些高收益的根本因素，以及它们从长远来看是否可持续。