什么是欧洲加密货币交易所？

您能详细说明一下欧洲加密货币交易所的概念吗？ 具体来说，我有兴趣了解它们的定义、功能以及在加密货币市场中的重要性。 它们是欧洲交易者可以买卖和交易比特币和以太坊等数字资产的平台吗？ 他们是否遵守欧洲金融当局制定的具体法规或准则？ 此外，它们与世界其他地区的加密货币交易所相比如何，它们提供哪些独特的功能或优势？ 我很想更多地了解他们在更广泛的加密生态系统中的作用。