生根就像越狱吗？

您能详细说明一下root和越狱之间的异同吗？ 它们本质上是相同的过程，还是有不同的目的？ 它们是否都涉及访问设备的底层系统，或者它们的方法是否存在关键区别？ 一种主要与 Android 设备相关，而另一种则在 iOS 设备上更常见？ 此外，用户是否应该注意与这两个过程相关的任何潜在风险或后果？