我们可以用相同的 tawa 来做薄饼和薄饼吗？

我们真的可以使用同一个烹饪容器，特别是塔瓦，来准备两种不同的印度扁面包，如薄饼和薄饼吗？ 上一道菜的味道和口感会不会影响下一道菜的味道？ 难道粘稠的薄饼面糊会留下残留物，使干燥的、未发酵的薄煎饼面团难以烹饪吗？ 是否存在交叉污染的风险，特别是如果我们为有饮食限制或过敏的人做饭？ 在从一道菜换到另一道菜之前，我们如何确保塔瓦充分清洁和调味？ 印度美食对于这种做法是否有普遍共识，还是因地区或家庭而异？