什么是加密货币套利？

您能简单地解释一下加密货币套利的概念吗？ 作为加密货币和金融领域的外行，我很想了解它是如何运作的。 我听说它涉及跨不同平台买卖数字资产以从价格差异中获利。 但我并不完全确定这个过程是如何展开的以及哪些因素影响此类交易的成功。 您能否简洁而全面地解释一下与加密货币套利相关的关键步骤和潜在风险？ 非常感谢您的指导。