椒盐卷饼比薯条更健康吗？

我很好奇，说到零食，椒盐卷饼真的比薯条更健康吗？ 两者都经常出现在自动售货机和零食货架上，但它们的营养价值有显着差异吗？ 椒盐卷饼是否含有更多的全谷物或纤维，还是因为它们不油腻而被视为更好的选择？ 我有兴趣了解椒盐卷饼比薯条更健康这一说法背后的科学依据。