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为什么不能吃扇贝子？
为什么不能吃扇贝子？
Giulia
Fri Aug 30 2024
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您能向我解释一下为什么不建议食用扇贝子吗？
食用它是否有任何特定的健康问题或风险？
是由于其营养成分、潜在过敏原还是其他因素？
我真的很好奇这个建议背后的原因，并且希望得到清晰简洁的解释。
6 回答数
emma_anderson_scientist
Sun Sep 01 2024
当扇贝收获时，工作人员小心翼翼地将扇贝肉从壳中取出，将鱼子和其他内脏丢弃到海里。
这种做法确保只有扇贝最安全、最理想的部分才能到达消费者手中。
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DigitalDynasty
Sun Sep 01 2024
尽管事实上整个扇贝在技术上都是可食用的，但在食用这些海鲜美食时必须采取某些预防措施。
特别是，建议居住在美国的人们限制食用扇贝肉。
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alexander_rose_writer
Sun Sep 01 2024
该建议源于扇贝其他部位可能存在天然毒素。
这些毒素如果被摄入，会对人类健康造成严重后果。
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Federico
Sun Sep 01 2024
其中一种毒素是 PSP（麻痹性贝类中毒），它会导致严重的神经系统症状，在极端情况下甚至导致死亡。
因此，在制作和食用扇贝时必须遵循食品安全指南。
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Andrea
Sat Aug 31 2024
除了避免扇贝的潜在有害部分外，确保扇贝在食用前正确煮熟也很重要。
这有助于进一步降低食源性疾病的风险。
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