Uniswap V3什么时候出来的？

您能否提供一些有关 Uniswap V3 发布日期的信息？ 我很想知道这个流行的去中心化交易所的新版本何时推出，以及它为该平台带来了哪些新功能或改进。 如果您还可以详细说明社区对其发布的反应以及此后取得的任何显着里程碑，那就太好了。