为什么寿司是垃圾食品？

您能详细说明寿司被视为垃圾食品的说法吗？ 它通常被认为是一种健康的膳食选择，以生鱼和蔬菜包裹在海藻或米饭中。 是否有特定的成分或制备方法可以使寿司与传统的垃圾食品相媲美，例如高含量的钠、防腐剂或不健康的脂肪？ 或者这是一种文化或地区观念，可能并不普遍适用？ 澄清这些观点将有助于理解这一主张的基础。