和牛是如何宰杀的？

您能详细说明一下和牛的宰杀过程吗？ 我特别有兴趣了解用于确保动物福利的方法以及在此过程中考虑的道德因素。 是否有标准化方法，或者是否因农场或地区而异？ 此外，我对用于最大程度地减少压力并确保和牛迅速、人道地结束的任何特定技术或技术感到好奇。