CryptoNinja
Sun Aug 18 2024
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哪一种塔瓦最适合做dosa？
我很好奇，你能详细说明哪种 tawa 是制作完美 dosa 的最佳选择吗？ 是传统的铁塔瓦赋予了独特的风味，还是不粘或不锈钢等现代材料彻底改变了 dosa 的制作体验？ 每种类型是否都有特定的好处，从而使厨师倾向于选择其中一种？ 此外，tawa 的形状或大小对于实现所需的 dosa 质地和味道是否起着重要作用？
