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為什麼雞腿比雞翅便宜？
為什麼雞腿比雞翅便宜？
GeishaCharm
Mon Jul 01 2024
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6 回答
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在家禽經濟領域，為什麼雞腿的價格常常低於令人垂涎的雞翅？
考慮到雞翅的相對大小和肉質部分，這似乎違反直覺，但市場一直青睞雞翅。
這是否是一個供需問題，雞翅因其食譜的多功能性而更受追捧？
還是生產成本的問題，鼓槌更容易加工，因此生產成本更便宜？
這種二分法需要一個解釋，作為一個好奇的消費者，我試著去了解這種定價異常背後的經濟學。
6 回答
Giuseppe
Wed Jul 03 2024
The Spruce Eats 指出，雞腿部分（包括大腿、雞腿和雞背的一部分）與其他雞肉部位相比，價格具有競爭力。
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BitcoinBaroness
Wed Jul 03 2024
價格較低的原因是這些季度沒有經過切成單獨塊的過程。
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Stefano
Wed Jul 03 2024
此外，雞腿部分沒有去除任何骨頭或皮膚，進一步提高了其成本效益。
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Eleonora
Wed Jul 03 2024
購買雞腿塊的消費者可以享受與其他雞肉塊相同的營養價值，同時支付較低的價格。
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Federico
Tue Jul 02 2024
雞腿塊的多功能性也使其成為受歡迎的選擇，因為它們可以以多種方式準備，以滿足不同的口味和飲食需求。
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