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蛋糕出了什麼問題?
蛋糕出了什麼問題?
Silvia
Mon Oct 28 2024
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6 回答
1928
我從麵包店為我的生日派對訂購了一個蛋糕。
當我收到它時,我發現有些不對勁。
蛋糕看起來不均勻,糖霜也被塗抹了。
我想知道它在分娩過程中發生了什麼。
6 回答
noah_doe_writer
Tue Oct 29 2024
過度混合是另一個常見錯誤。
這種情況可能發生在添加麵粉之前或之後,並可能導致麵糊變硬。
重要的是混合成分直到混合以避免這個問題。
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CherryBlossomKiss
Tue Oct 29 2024
不正確的烘烤溫度也會導致問題。
如果烤箱太熱,麵糊可能會很快變褐色,並且內部可能無法正確煮熟。
相反,如果烤箱太冷,烘烤過程將花費更長的時間,最終產品可能會變得又密又重。
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CryptoGuru
Tue Oct 29 2024
在準備麵糊的過程中可能會出現一些錯誤。
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MoonlitCharm
Tue Oct 29 2024
一個常見問題是混合物可能太冷。
這會影響成分的組合方式以及最終產品的整體質地。
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HallyuHype
Tue Oct 29 2024
另一個需要考慮的因素是烘烤罐和框架周圍的保護。
如果沒有足夠的支撐,麵糊可能會散開並且烘烤不均勻。
烘烤帶是確保麵糊烘烤均勻一致的實用工具。
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