CryptoNinja
Sun Aug 18 2024
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哪一種塔瓦最適合做dosa？
我很好奇，你能詳細說明哪種 tawa 是製作完美 dosa 的最佳選擇嗎？ 是傳統的鐵塔瓦賦予了獨特的風味，還是不粘或不銹鋼等現代材料徹底改變了 dosa 的製作體驗？ 每種類型是否都有特定的好處，從而使廚師傾向於選擇一種類型而不是另一種類型？ 此外，tawa 的形狀或大小對於實現所需的 dosa 質地和味道是否起著重要作用？
