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Mon Sep 16 2024
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蛋裡有禽流感嗎？
我理解「雞蛋中存在禽流感嗎？」這個問題。 指對禽流感經由雞蛋傳播的擔憂。 首先，需要澄清的是，禽流感是一種主要影響鳥類的病毒感染，很少會傳播給人類。 關於雞蛋中存在禽流感，重要的是要注意病毒不是透過蛋殼傳播的。 蛋殼充當屏障，保護雞蛋內容物免受包括病毒在內的外部污染物的侵害。 然而，如果禽類感染了禽流感，它可能會透過糞便或分泌物傳播病毒，這可能會在產蛋過程中污染蛋殼。 因此，確保採取適當的衛生和生物安全措施以防止病毒傳播至關重要，包括對產蛋過程中使用的設備和設施進行清潔和消毒。 總之，雖然禽流感不是透過蛋殼傳播，但採取預防措施防止病毒污染蛋殼或產蛋環境非常重要。 同樣重要的是要注意，不應食用受感染鳥類的蛋，因為它們可能會將病毒傳播給人類。
