標籤為 [附殼] 的問題

Ilaria Mon Sep 02 2024 | 7 回答 1902

我很好奇，為什麼在魚販或超市找不到帶殼出售的扇貝？ 這似乎是儲存和運輸它們的一種便捷方式，更不用說貝殼將提供抵禦污染物的天然屏障。 那麼，這種做法背後的原因是什麼呢？ 是否與食品安全、準備的難易度或其他我不知道的因素有關？ 我很想聽聽您對此事的想法。