標籤為 [食物準備] 的問題

lucas_emma_entrepreneur Sat Aug 17 2024 | 6 回答 1072

請問，您能詳細說明一下在豆腐上加入玉米澱粉的原因嗎？ 我很想了解這種做法的目的和好處。 是為了增強質地、保持水分，還是為了某種特定的烹飪技術？ 如果您能提供一些關於為什麼豆腐製備中經常包含此步驟的見解，我將不勝感激。 預先感謝您分享您的知識。