ما هو أفضل إنزيم لعدم تحمل الهيستامين؟

باعتباري مراقبًا حريصًا في مجال الرعاية الصحية والتغذية، غالبًا ما أشعر بالفضول بشأن العلاقات المعقدة بين أجسامنا والإنزيمات المختلفة التي تساعد في عمليات الهضم والتمثيل الغذائي. على وجه التحديد، أنا مهتم بمعرفة أي الإنزيمات هو الأكثر فعالية في إدارة عدم تحمل الهستامين، وهي حالة يمكن أن تسبب مجموعة من الأعراض غير السارة للمصابين. هل يمكنك توضيح الإنزيم المحدد الذي أظهر الوعد الأكبر في التجارب السريرية والتطبيقات الواقعية لأولئك الذين يبحثون عن الراحة من المشكلات المتعلقة بالهستامين؟ علاوة على ذلك، ما هي الآليات الكامنة وراء كيفية عمل هذا الإنزيم للتخفيف من عدم تحمل الهستامين؟