لماذا وضع رعاة البقر قشر البيض في القهوة؟

أشعر بالفضول، لماذا يضع رعاة البقر قشر البيض في قهوتهم؟ فهل كانت هذه ممارسة تقليدية تنتقل من جيل إلى جيل؟ هل كان يخدم غرضًا عمليًا، مثل تحسين المذاق أو إبقاء القهوة ساخنة لفترة أطول؟ أم أنها مجرد عادة غريبة من عصر مضى؟ أود أن أعرف السبب وراء هذه العادة غير العادية، وإذا كان هناك أي حقيقة لهذه الإشاعة القائلة بأن الأمر كان في الواقع سوء فهم أو مزحة خرجت عن نطاق السيطرة.