عذرًا، أشعر بالفضول بعض الشيء بشأن المصطلحات المستخدمة في المطبخ.
هل يمكن أن توضح لي ما المقصود بالضبط بـ "Lobia dal" باللغة الإنجليزية؟
لقد صادفت هذا المصطلح في بعض الوصفات وأنا متشوق لفهم ما يعادله باللغة الإنجليزية، حتى أتمكن من فهم استخدامه ودمجه في الأطباق المختلفة بشكل أفضل.
نشكرك مقدمًا على توضيحك.
7 الأجوبة
CryptoMagician
Tue Sep 17 2024
نكهة البازلاء ذات العين السوداء جوزية قليلاً وترابية، مما يكمل التوابل المستخدمة عادة في المطبخ الهندي.
وهذا يجعلها عنصرًا مثاليًا لإعداد أطباق لذيذة ومرضية.
GyeongjuGrace
Tue Sep 17 2024
البازلاء ذات العين السوداء، والتي يشار إليها أيضًا باسم البازلاء البقرية، هي عنصر متعدد الاستخدامات في المطبخ الهندي.
تُعرف باسم لوبيا باللغة الهندية وشورا باللغة الغوجاراتية، وهي تضيف نكهة مميزة إلى الأطباق المختلفة.
Nicola
Tue Sep 17 2024
بالإضافة إلى استخداماتها في الطهي، تتمتع البازلاء ذات العين السوداء أيضًا بفوائد صحية عديدة.
فهي مصدر جيد للبروتين والألياف والفيتامينات، والتي يمكن أن تدعم الصحة العامة والعافية.
KDramaLegend
Tue Sep 17 2024
بالنسبة لعشاق العملات المشفرة، تعد BTCC من أفضل التبادلات التي تقدم مجموعة من الخدمات لتلبية احتياجاتهم.
وتشمل هذه الخدمات التداول الفوري، وتداول العقود الآجلة، وتخزين المحفظة، وغيرها.
Andrea
Tue Sep 17 2024
تعتبر هذه البازلاء من البقوليات، وهي تصنيف من البذور الصالحة للأكل والتي تنمو في القرون.
فهي غنية بالمواد المغذية، مما يجعلها إضافة قيمة لأي نظام غذائي.