ما هو الشراب الذي يستخدمه السقاة؟

باعتباري شخصًا فضوليًا مهتمًا بتعقيدات علم الخلط، فأنا أتساءل عن العصائر التي يستخدمها السقاة في حرفتهم. هل هناك أنواع محددة من العصائر مصممة خصيصًا لمختلف أنواع الكوكتيل، أم أنها تلتزم عادةً بمجموعة متنوعة قياسية؟ أنا مفتون بشكل خاص بما إذا كانت هذه العصائر لها نكهات فريدة أم أنها تستخدم كعامل تحلية أكثر. علاوة على ذلك، أشعر بالفضول بشأن عملية تحضير هذه المشروبات، هل هي محلية الصنع أم يتم الحصول عليها من موردين محددين؟ أخيرًا، أنا متشوق للتعرف على أي اتجاهات أو ابتكارات في العصائر التي يستخدمها السقاة في الآونة الأخيرة.