سمعت مؤخرًا مصطلح "رسوم كوركاج" ولست متأكدًا مما يعنيه.
أعتقد أن الأمر يتعلق بالمطاعم أو الحانات، ولكن أود أن أعرف التعريف الدقيق وفي أي سياقات يتم استخدامه عادةً.
5 الأجوبة
Giulia
Thu Oct 17 2024
تعتبر رسوم كوركاج ممارسة شائعة في صناعة المطاعم، مما يسمح للضيوف بإحضار النبيذ الخاص بهم إلى الطاولة بدلاً من أن يقتصر على اختيار المطعم.
Martino
Thu Oct 17 2024
من خلال تطبيق رسوم كوركاج، يمكن للمطاعم استيعاب تفضيلات عملائها الذين قد يكون لديهم نوع معين أو نوع معين من النبيذ الذي يفضلونه.
emma_anderson_scientist
Wed Oct 16 2024
عادة ما تكون تكلفة رسوم كوركاج نسبة مئوية صغيرة من سعر زجاجة النبيذ من قائمة النبيذ الخاصة بالمطعم، مما يجعلها حل وسط معقول لكل من المطعم والضيف.
lucas_emma_entrepreneur
Wed Oct 16 2024
تعمل الرسوم أيضًا كوسيلة للمطعم لاسترداد بعض التكاليف المرتبطة بتوفير المعدات اللازمة، مثل المفاتيح وكؤوس النبيذ، حتى يتمكن الضيوف من الاستمتاع بالنبيذ الخاص بهم.
Starlight
Wed Oct 16 2024
بالإضافة إلى ذلك، قد تستخدم بعض المطاعم رسوم كوركاج كوسيلة لتشجيع الضيوف على الطلب من قائمة النبيذ الخاصة بهم، حيث قد يتم التنازل عن الرسوم أو تخفيضها إذا تم شراء كمية معينة من النبيذ من المطعم.