Was bedeutet bao?

Wenn man in einem chinesischen Restaurant speist und Dim Sum bestellt, ist Bao oft eines der servierten Gerichte und bietet den Gästen einen Vorgeschmack auf traditionelle kantonesische Aromen.

Der Begriff „bao“ stammt aus dem kantonesischen Dialekt und ist zum Synonym für das köstliche Dampfbrötchen geworden.

Diese Brötchen sehen zwar einfach aus, sind aber oft mit einer Vielzahl von Fleisch-, Gemüse- oder Meeresfrüchten gefüllt, wodurch für jede Sorte ein einzigartiges Geschmacksprofil entsteht.

Bao, auch Baos genannt, ist eine traditionelle chinesische Delikatesse, die in der kantonesischen Küche einen besonderen Platz einnimmt.

Die weiche und kissenartige Textur des Brötchens ergänzt die herzhafte Füllung und macht es zu einer beliebten Wahl unter Dim-Sum-Enthusiasten.