Warum Salz in Cowboykaffee geben?

Könnten Sie den Zweck hinter der Zugabe von Salz zum Cowboy-Kaffee erklären? Dient es der Geschmacksverstärkung, um bestimmte Noten in den Bohnen hervorzuheben, oder dient es einem ganz anderen Zweck? Ist dies eine traditionelle Praxis oder handelt es sich um eine modernere Ergänzung des Brauprozesses? Spielt außerdem die Art des verwendeten Salzes eine Rolle, und wenn ja, warum? Gibt es schließlich mögliche Nachteile oder Überlegungen, die bei der Verwendung von Salz in Cowboy-Kaffee zu beachten sind?