Wann gab es den Flügelmangel?

Chicken Wings, ein beliebtes Gericht in den Vereinigten Staaten, sind in letzter Zeit selten geworden, was sowohl bei Restaurantbesitzern als auch bei Gästen für Bestürzung sorgt.

Der anfängliche Mangel wurde im Februar beobachtet, als sich das Land gerade auf den mit Spannung erwarteten Super Bowl vorbereitete. Bei dieser jährlichen Sportveranstaltung steigt der Verbrauch von Chicken Wings typischerweise stark an, was die bestehende Nachfrage weiter verschärft.

Trotz der anfänglichen Erwartung, dass der Mangel ein vorübergehendes Problem im Zusammenhang mit dem Super Bowl sein würde, kämpfen Restaurantbetreiber immer noch mit der anhaltenden Knappheit an Chicken Wings.

Die Gründe für den Mangel sind vielfältig. Einige Experten verweisen auf durch die Pandemie verursachte Unterbrechungen der Lieferkette und Arbeitskräftemangel in der Geflügelindustrie.

Die Verbraucher waren gezwungen, sich anzupassen, und viele greifen auf alternative Gerichte zurück oder suchen nach Chicken Wings aus weniger konventionellen Quellen, wie Lebensmittelgeschäften oder spezialisierten Lebensmittellieferdiensten.