Warum ist mein Tofu immer matschig?
Könnten Sie bitte näher erläutern, warum Ihr Tofu ständig matschig wird? Verwenden Sie beim Einweichen die richtige Menge Wasser? Haben Sie versucht, die Garzeit oder Temperatur anzupassen? Könnte es an der Art des Tofus liegen, den Sie verwenden, oder an der Art und Weise, wie Sie ihn aufbewahren? Das Verständnis der Besonderheiten Ihrer Zubereitungsmethode kann uns dabei helfen, die Grundursache für den durchnässten Tofu zu ermitteln und Ihnen einige mögliche Lösungen anzubieten.