¿Qué es un intercambio de cifrado centralizado?

¿Podría explicarnos más detalladamente qué constituye un intercambio de cifrado centralizado? Según tengo entendido, un intercambio de cifrado centralizado actúa como intermediario entre compradores y vendedores de monedas digitales. Estos intercambios suelen mantener un libro de contabilidad o una base de datos central, que supervisa las transacciones, garantiza la liquidez y facilita el descubrimiento de precios. También pueden proporcionar servicios adicionales como custodia, préstamos y apuestas. Sin embargo, tengo curiosidad acerca de las implicaciones de este modelo. ¿Plantea alguna preocupación con respecto a la privacidad, la seguridad o la descentralización? ¿Y en qué se diferencian los intercambios centralizados de los descentralizados? Sus ideas serán muy apreciadas.