¿Por qué me duele el estómago después de comer kimchi?

¿Será posible que los intensos sabores y especias del kimchi estén causando irritación en el revestimiento del estómago? ¿O tal vez la alta acidez del proceso de fermentación está alterando su sistema digestivo? Además, ¿estás consumiendo kimchi en grandes cantidades, lo que podría anular la capacidad de tu cuerpo para digerirlo adecuadamente? También vale la pena considerar si tiene alguna alergia o sensibilidad a alguno de los ingredientes del kimchi, como los chiles o el repollo. Puede resultar útil experimentar con porciones más pequeñas o probar diferentes tipos de kimchi para ver si eso alivia el malestar. Si el dolor persiste, es importante consultar con un profesional de la salud para descartar cualquier condición médica subyacente.