Pourquoi mon gâteau est-il si dur ?

Pourriez-vous nous détailler les détails précis entourant la préparation et la cuisson de votre gâteau ? Avez-vous suivi une recette ? Si oui, y a-t-il eu des écarts par rapport aux instructions initiales ? Avez-vous mesuré les ingrédients avec précision ? Tous les outils nécessaires, comme un thermomètre de four précis et des moules à pâtisserie appropriés, ont-ils été utilisés ? De plus, le gâteau a-t-il été entièrement cuit selon le temps recommandé ? Il est essentiel de s'assurer que le gâteau n'est pas trop ou pas assez cuit, car cela peut avoir un impact significatif sur sa texture. De plus, le gâteau a-t-il été correctement conservé après la cuisson, en évitant la lumière directe du soleil ou l'humidité qui pourrait provoquer un durcissement ? Voici quelques domaines potentiels à étudier pour vous aider à déterminer pourquoi votre gâteau s'est peut-être avéré plus dur que prévu.