Où se trouve l'échange de paiement électronique ?

Pourriez-vous s'il vous plaît me préciser où se déroule exactement l'échange de paiements électroniques ? S'effectue-t-elle uniquement en ligne via des serveurs et des réseaux, ou existe-t-il des emplacements physiques où ces transactions sont également facilitées ? De plus, existe-t-il des régions ou des pays spécifiques où les échanges de paiements électroniques sont plus répandus ou réglementés que d’autres ? Je souhaite comprendre la portée mondiale et l'infrastructure derrière ce processus.