Quel est le principe de l’offre et de la demande des crypto-monnaies ?

Pourriez-vous nous expliquer le principe de l'offre et de la demande qui régit la dynamique des crypto-monnaies ? Je souhaite comprendre comment la rareté des pièces, les difficultés d'extraction et le sentiment des investisseurs façonnent collectivement la valeur de ces actifs numériques. L'offre limitée de crypto-monnaies, par exemple le plafond de 21 millions de Bitcoin, crée-t-elle une demande motivée par la rareté qui détermine en fin de compte son prix ? Comment ce principe se compare-t-il aux marchés financiers traditionnels et comment contribue-t-il à la volatilité que nous constatons souvent dans les prix des cryptomonnaies ? J'apprécierais une explication concise mais approfondie de ce principe économique clé dans le contexte des crypto-monnaies.