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Quel est le nouveau nom du kimchi ?
Quel est le nouveau nom du kimchi ?
EthereumEagleGuard
Sun Aug 25 2024
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6 réponses
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Excusez-moi, pourriez-vous s'il vous plaît clarifier quelque chose pour moi ?
Je suis tombé sur une mention d'un nouveau nom pour le kimchi et je suis assez intrigué.
Je me demande si vous pourriez m'éclairer sur ce qu'est exactement ce nouveau nom ?
S'agit-il d'une variation régionale, d'un changement de nom créatif par un chef ou une marque en particulier, ou peut-être d'une nouvelle tendance dans le monde culinaire ?
Je suis vraiment curieux d'en savoir plus à ce sujet, donc toutes les informations que vous pourrez fournir seraient grandement appréciées.
6 réponses
SakuraSmile
Tue Aug 27 2024
En 2021, le ministère de la Culture de Corée du Sud a annoncé une mesure importante en adoptant « xinqi » comme nom chinois officiel du kimchi.
Cet effort de changement de nom visait à établir une distinction claire entre le plat traditionnel coréen et son homologue chinois, le pao cai.
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Nicola
Tue Aug 27 2024
La décision d'attribuer un nom chinois au kimchi découle de l'absence d'un caractère chinois direct qui représente avec précision sa prononciation.
Cela souligne la nécessité d’un identifiant unique dans le contexte de la langue chinoise.
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Giulia
Tue Aug 27 2024
Le kimchi, un incontournable de la cuisine coréenne, a acquis une reconnaissance internationale pour sa saveur distincte et ses bienfaits pour la santé.
Cependant, son homologue chinois, le pao cai, bien que similaire en apparence, possède un profil gustatif et une signification culturelle différents.
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Carolina
Tue Aug 27 2024
En adoptant « xinqi » comme nom chinois, la Corée du Sud cherche à renforcer l'identité mondiale du kimchi et à le différencier des plats similaires.
Cette décision devrait renforcer l'attrait international de ce plat et faciliter les échanges culturels.
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BonsaiGrace
Mon Aug 26 2024
Le processus de changement de nom impliquait un examen attentif de divers facteurs, notamment l'exactitude linguistique, la sensibilité culturelle et la valeur marchande.
Le choix final du « xinqi » a été jugé comme représentant le mieux l’essence du kimchi en langue chinoise.
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