Les pièces non circulées ont-elles cours légal ?

Excusez-moi, pourriez-vous s'il vous plaît me préciser si les pièces non circulées ont cours légal ? Je comprends que les pièces en circulation sont acceptées comme moyen de paiement, mais je ne suis pas sûr du statut de celles qui n'ont jamais été mises en circulation. Sont-ils toujours reconnus comme moyen d’échange valable, ou ont-ils un statut différent aux yeux de la loi ? Merci de votre aide pour clarifier cette question.