Excusez-moi, je suis curieux de savoir comment faire des jus d'agrumes.
Faut-il absolument les éplucher avant d’en extraire le jus ?
J'ai entendu certaines personnes affirmer que la peau contient des huiles essentielles et des nutriments qui peuvent améliorer la saveur et les bienfaits du jus pour la santé.
Cependant, j'ai également entendu dire que la peau peut être amère et potentiellement contenir des pesticides ou des cires nocives.
Alors, quel est le verdict ?
Recommandez-vous d’éplucher les agrumes avant d’en faire le jus, ou est-il sûr et bénéfique de laisser la peau ?
7 réponses
Nicola
Thu Oct 03 2024
Les agrumes comme les citrons verts et les citrons sont uniques par leur polyvalence en matière de jus.
MysticStorm
Thu Oct 03 2024
Cependant, il est important de noter que tous les agrumes ne peuvent pas être extraits avec leur peau.
Martino
Thu Oct 03 2024
Ces fruits, contrairement à certains de leurs homologues, peuvent être extraits avec leur peau intacte, car ils ne possèdent pas de saveur amère.
BlockchainBaron
Thu Oct 03 2024
Par exemple, les pamplemousses ont une peau amère et potentiellement désagréable, c'est pourquoi il est recommandé de les peler avant d'en extraire le jus.
Eleonora
Thu Oct 03 2024
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