Qu'est-ce qui équivaut à un verre d'alcool ?

Les spiritueux distillés, tels que la vodka, le whisky et le rhum, sont de puissantes sources d'alcool. Seulement 1,5 once de ces spiritueux contiennent environ 14 grammes d’alcool pur, en raison de leur teneur élevée en alcool, généralement autour de 40 %.

Aux États-Unis, la définition d'une boisson « standard » sert de point de référence pour mesurer la consommation d'alcool. Cette unité représente environ 14 grammes d’alcool pur, facteur clé pour déterminer les effets de l’alcool sur l’organisme.

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La bière ordinaire, une boisson alcoolisée populaire, contient environ 14 grammes d'alcool pur lorsqu'elle est consommée dans une portion de 12 onces. Généralement, cette quantité de bière a une teneur en alcool d’environ 5 %, ce qui en fait une source d’alcool modérée.

Le vin, une autre boisson alcoolisée largement consommée, fournit environ 14 grammes d'alcool pur lorsque 5 onces sont consommées. La teneur moyenne en alcool du vin est d'environ 12 %, ce qui en fait une source d'alcool légèrement plus forte que la bière par once.