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Les bars gagnent-ils plus d’argent avec la nourriture ou l’alcool ?
Les bars gagnent-ils plus d’argent avec la nourriture ou l’alcool ?
SsamziegangSerenade
Mon Oct 14 2024
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7 réponses
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Je suis curieux de connaître les marges bénéficiaires des bars.
Plus précisément, je souhaite savoir si les bars gagnent généralement plus de revenus en vendant des produits alimentaires ou des boissons alcoolisées.
Quelle est la principale source de revenus de la plupart des bars ?
7 réponses
EnchantedDreams
Wed Oct 16 2024
Pour les établissements de bar et de grillades, la vente d'alcool peut contribuer de manière significative à la rentabilité globale.
Cependant, il est important de noter que la marge bénéficiaire exacte peut varier en fonction des boissons spécifiques proposées et de la stratégie tarifaire de l'entreprise.
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Federica
Wed Oct 16 2024
D'une manière générale, la marge bénéficiaire moyenne d'un bar et d'un grill peut varier en fonction de plusieurs facteurs, notamment le coût des marchandises vendues, les dépenses d'exploitation et les revenus générés.
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FantasylitElation
Wed Oct 16 2024
Une différence notable dans les marges bénéficiaires entre les produits proposés dans un bar et un grill est la disparité entre la nourriture et l'alcool.
Les produits alimentaires ont tendance à avoir une marge bénéficiaire inférieure à celle des boissons alcoolisées.
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SophieJones
Wed Oct 16 2024
Cela est dû au coût plus élevé des ingrédients et de la main-d'œuvre associée à la préparation des aliments, ainsi qu'à la concurrence dans l'industrie alimentaire.
Les restaurants ont souvent du mal à maintenir une marge bénéficiaire saine sur les ventes de produits alimentaires.
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Pietro
Wed Oct 16 2024
La rentabilité d'un établissement de bar-grill est un aspect crucial à prendre en compte pour tout propriétaire d'entreprise.
Un facteur clé qui influence ce résultat est la marge bénéficiaire sur les produits proposés.
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