J'ai fait un gâteau mais il n'a pas bien levé.
Je ne suis pas sûr de ce qui n'a pas fonctionné.
Le gâteau est plat et dense, pas moelleux comme il se doit.
Que puis-je faire pour résoudre ce problème ?
Existe-t-il un moyen d’éviter que cela ne se reproduise à l’avenir ?
6 réponses
PearlWhisper
Wed Oct 30 2024
La température d'un four joue un rôle crucial dans la cuisson d'un gâteau.
Bianca
Tue Oct 29 2024
Si le four est excessivement chaud, cela peut avoir des effets néfastes sur la texture du gâteau.
NebulaNavigator
Tue Oct 29 2024
Réduire la température du four de 25 degrés peut faire une différence significative.
GeishaCharm
Tue Oct 29 2024
Plus précisément, un four trop chaud provoque une prise prématurée du gâteau.
CryptoLordGuard
Tue Oct 29 2024
Cela signifie que le gâteau se solidifiera avant d'avoir une chance de lever complètement.