Comment fonctionne la culture du chia ?

La culture du chia implique la culture de graines de chia, qui ont récemment gagné en popularité en raison de leur consommation accrue. Les agriculteurs du Kenya, par exemple, ont adopté la culture du chia, la plupart pratiquant une agriculture de subsistance et quelques-uns se livrant à une culture commerciale. Le processus commence par la plantation des graines dans un SOL approprié et se poursuit avec des soins et un entretien réguliers jusqu'à ce que les graines soient prêtes à être récoltées. Les graines de chia récoltées sont ensuite transformées pour diverses utilisations, notamment la consommation domestique et des applications industrielles.