ウポの皮をむくのですか？

すみませんが、何か説明してもらえますか？ この文脈では、「皮を剥くべきですか？」 少し珍しいようです。 果物や野菜など、特定のものの皮をむくことを指しますか? それとも、これは私にとって馴染みのない口語的な表現でしょうか？ 意味を理解するために、より詳しい背景を提供していただくか、質問を言い換えていただけますか? 本当に興味があるので、より正確な回答を提供したいと思っています。