KimonoElegantGlitter
Tue Jun 25 2024
|
6 回答
1163
マリネで避けるべきものは何ですか?
グルメ好きな私は、料理の細かい部分にいつも興味があります。 マリネに関しては、いくつかのレシピが他のレシピよりも優れた結果になることに気づきました。 マリネを準備するときに避けるべきよくある間違いや落とし穴について詳しく教えていただけますか? たとえば、よく混ぜられない特定の成分はありますか? 酸性度に注意したほうがいいでしょうか? それとも肉や野菜の風味を損なわずにマリネの風味を高める特別なテクニックはあるのでしょうか? ご意見をいただければ幸いです。