Bianca
Fri Aug 16 2024
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麻婆豆腐には木綿豆腐と柔らか豆腐どちらを使いますか？
すみません、詳しく説明してもらえますか？ 麻婆豆腐の作り方の好みが気になります。 形が崩れにくい、カスタードに近い木綿豆腐を選びますか、それともスパイシーなソースの風味を吸収しやすい、より柔らかく繊細なバージョンを好みますか? それぞれの豆腐の食感に特徴があるので、どれが好みか、またその理由について意見を聞きたいです。
