밤볼로 란? 초보자도 알기 쉽게 해설!

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검보 란?

Gumbo는 루이지애나 주에서 발견되는 또 다른 맛있는 요리입니다. ‘검보’라는 단어는 서 아프리카 사람들이 오크라를 뜻하는‘킹보’라는 말에서 유래했습니다. 사실 오크라는 검보 요리의 주재료입니다. 가재 검보 검보는 오크라, 양파, 셀러리, 피망과 같은 야채, 고기, 두꺼운 육수로 만듭니다. 지역마다 소시지, 닭고기, 햄, 가재, 새우 등 다양한 고기를 사용합니다. 검보는 전통적으로 쌀과 함께 제공됩니…

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