카우보이들은 왜 달걀 껍질을 커피에 넣었나요?

왜 카우보이들이 커피에 달걀 껍질을 넣었는지 궁금합니다. 그것은 대대로 이어지는 전통적 관습이었는가? 맛을 개선하거나 커피를 더 오랫동안 뜨겁게 유지하는 등 실용적인 목적에 도움이 되었나요? 아니면 단지 지나간 시대의 기발한 습관이었을까요? 나는 이 특이한 관습의 이유가 무엇인지 알고 싶고, 그것이 실제로는 걷잡을 수 없는 오해나 농담이었다는 소문에 어떤 진실이 있는지 알고 싶습니다.