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O kimchi está estragando?
O kimchi está estragando?
Martino
Sat Mar 30 2024
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6 respostas
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Com licença, tenho uma pergunta sobre kimchi.
Percebi que tem um sabor forte e único, e me pergunto se estraga com o tempo?
Já faz algumas semanas que tenho alguns na geladeira e não tenho certeza se ainda é seguro comer.
Ouvi dizer que é um alimento fermentado, então acho que pode ter uma vida útil mais longa do que outros vegetais, mas não tenho certeza.
Você poderia, por favor, esclarecer isso para mim?
Obrigado!
6 respostas
Eleonora
Mon Apr 01 2024
Ao lidar com kimchi, o bom senso deve sempre prevalecer.
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CryptoPioneer
Mon Apr 01 2024
Se notar algum mofo no kimchi, é fundamental descartá-lo imediatamente.
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amelia_doe_explorer
Sun Mar 31 2024
O cheiro do kimchi é um indicador chave de seu frescor.
Se o aroma azedo e pungente habitual se tornar desagradável, é um sinal de que o kimchi pode ter passado do seu auge.
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Silvia
Sun Mar 31 2024
Para garantir a qualidade ideal, é aconselhável descartar o kimchi envelhecido e comprar mais ou iniciar um novo lote.
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Giulia
Sun Mar 31 2024
Muitas marcas de kimchi compradas em lojas têm vida útil de oito meses a um ano, dependendo da marca e das condições de armazenamento.
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