Com licença, você poderia me esclarecer uma coisa?
Estou curioso para saber o nome em inglês de um tipo específico de feijão, especificamente o feijão Chawla.
Já ouvi falar deles no contexto de certas cozinhas e gostaria de saber se eles têm um nome em inglês comumente usado que eu possa encontrar em um supermercado ou online.
Existe uma tradução direta ou um termo comumente aceito em inglês para esses feijões?
Obrigado pela ajuda.
6 respostas
SejongWisdomKeeper
Fri Sep 20 2024
Chawli, também comumente conhecido como White Chola, Cowpeas ou Black Eyed Beans, é um ingrediente versátil nas artes culinárias.
A sua versatilidade decorre da possibilidade de ser preparado de diversas formas, atendendo a diversos gostos e preferências.
Enrico
Fri Sep 20 2024
A versatilidade do Chawli vai além da cozinha tradicional indiana.
Pode ser incorporado em vários pratos globais, acrescentando um toque único a receitas familiares.
O seu perfil nutritivo, rico em proteínas e fibras, torna-o um complemento saudável a qualquer refeição.
lucas_lewis_inventor
Fri Sep 20 2024
Um método popular de preparar Chawli é cozinhá-lo em um dal, um prato tradicional indiano feito fervendo lentilhas ou feijões com temperos e água até formar uma consistência espessa e cremosa.
Este prato costuma ser servido com arroz ou roti, o que o torna uma refeição reconfortante e satisfatória.
Raffaele
Fri Sep 20 2024
Alternativamente, Chawli pode ser simplesmente cozido até ficar macio e depois combinado com tomates, cebolas e especiarias para criar Chawli Bean Subzi, um acompanhamento saboroso e saudável.
Este método de preparo destaca a doçura natural do feijão e combina bem com uma variedade de pães indianos.
SolitudeNebula
Fri Sep 20 2024
Misto Kathol é outro prato que incorpora Chawli, mostrando sua adaptabilidade em diferentes contextos culinários.
Neste prato, Chawli é combinado com outros vegetais e temperos, criando uma mistura colorida e saborosa que é ao mesmo tempo visualmente atraente e deliciosa.