As barras Lara são consideradas alimentos processados?

Então, vamos mergulhar nessa questão sobre as barras Lara e se elas devem ser consideradas alimentos processados. Em primeiro lugar, o que queremos dizer exactamente com “alimentos processados”? Geralmente, refere-se a alimentos que foram alterados em relação ao seu estado natural através de vários métodos, como refino, fortificação ou preservação. Já as barras Lara são compostas por uma mistura de nozes, sementes e frutas secas, todos considerados alimentos integrais em seu estado natural. No entanto, o processo de combinar estes ingredientes numa única barra envolve alguma forma de processamento. Isso faz das barras Lara alimentos processados? Vamos considerar a extensão do processamento envolvido. Os ingredientes são simplesmente combinados e prensados ​​em barras, sem adição de conservantes, sabores artificiais ou açúcares refinados. Isto sugere que o processamento envolvido é mínimo e mais parecido com uma forma de preparação do que com uma manipulação extensiva. Então, o processamento mínimo é suficiente para classificar as barras Lara como alimentos processados? É uma questão matizada que depende da definição de alimento processado. Em última análise, cabe ao indivíduo decidir se considera as barras Lara um alimento processado ou uma alternativa mais saudável aos lanches tradicionais.